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Jus d'ananas frais et rafraîchissant

Un jus d'ananas naturel, frais et bien froid, au goût équilibré et à la saveur tropicale rafraîchissante, idéal pour les journées d'été et les réceptions.

10 min 4 portions 95 cal/portion Facile 10 vues
Jus d'ananas frais et rafraîchissant

Préparation

  1. Préparation du fruit
    Pelez l'ananas, retirez le cœur dur au centre, puis coupez la chair en dés de taille moyenne. · 3 min
  2. Ajout des ingrédients
    Placez les morceaux d'ananas, l'eau froide, le jus de citron et le miel dans le bol d'un mixeur. · 1 min
  3. Mixage
    Mixez à vitesse élevée jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse et homogène. · 2 min
  4. Filtration
    Filtrez le jus à l'aide d'une passoire fine si vous le préférez sans pulpe, ou conservez-le tel quel pour profiter de toutes ses fibres. · 2 min
  5. Service
    Versez le jus dans des verres de service remplis de glaçons, décorez chaque verre d'une feuille de menthe ou d'un petit morceau d'ananas et servez immédiatement. · 1 min

Valeurs nutritionnelles / portion

95
cal
0.9
protéines g
24.5
glucides g
0.2
lipides g

Conseils du chef

Pour une douceur naturelle optimale, choisissez un ananas bien parfumé à la base dorée. Vous pouvez également remplacer l'eau par de l'eau de coco pour une saveur tropicale encore plus riche.