Name: Toast à l'avocat classique
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 حصص
Cuisine: International
Ingredients: 4 tranche Pain de mie complet; 2 pièce Avocat; 1 c. à soupe Jus de citron; 1 c. à soupe Huile d'olive; 0.5 c. à café Sel; 0.25 c. à café Poivre noir; 0.25 c. à café Flocons de piment rouge; 4 pièce Tomates cerises

Préparation

Grillage du pain

Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée et deviennent bien croustillantes. · 3 min
Préparation de l'avocat

Prélevez la chair de l'avocat et déposez-la dans un bol, puis ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir, puis écrasez à la fourchette de manière moyenne pour conserver un peu de texture. · 2 min
Assemblage

Répartissez uniformément le mélange à l'avocat sur les quatre tranches de pain grillé. · 1 min
Garniture et service

Garnissez le dessus avec les moitiés de tomates cerises et une pincée de flocons de piment rouge piquant, puis servez immédiatement pour apprécier le croustillant. · 1 min

Valeurs nutritionnelles / portion

220

cal

4.5

protéines g

glucides g

lipides g

Conseils du chef

Pour apporter une saveur encore plus savoureuse, frottez la surface du pain grillé encore chaud avec une gousse d'ail coupée avant d'étaler la purée d'avocat.