طريقة التحضير
- إضافة الفواكه المجمدةنضع الموز المجمد والتوت المشكل في وعاء الخلاط الكهربائي عالي السرعة. · 1 د
- الخلط التدريجينضيف حليب اللوز والزبادي اليوناني والعسل، ثم نبدأ بالخلط على سرعة منخفضة مع استخدام مقلب الخلاط لدفع المكونات إلى الأسفل. · 1 د
- الحصول على القوام المثالينرفع سرعة الخلاط ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي سميك يشبه قوام الآيس كريم. · 1 د
- توزيع السموذينسكب المزيج بالتساوي في 4 أوعية تقديم باردة.
- التزيين والتقديمنزين كل وعاء بالجرانولا وبذور الشيا ورقائق جوز الهند مع قطع فواكه طازجة حسب الرغبة ويقدم مباشرة.
القيم الغذائية / حصة
185
سعرة
6
بروتين g
32.5
كربوهيدرات g
4.5
دهون g
نصائح الشيف
للحصول على قوام سميك ومثالي مثل محلات السموذي، احرص على استخدام فواكه مجمدة تماماً واستخدام أقل كمية ممكنة من السوائل في البداية.