Préparation

1. Préparation des légumes

   Dans un grand saladier, déposez les tomates, les concombres, les lanières de poivron vert et l'oignon rouge ainsi que les olives.
2. Préparation de la vinaigrette

   Dans un petit bol à part, fouettez l'huile d'olive avec le vinaigre, le sel et la moitié de l'origan jusqu'à ce que la vinaigrette soit parfaitement homogène.
3. Mélange des ingrédients

   Versez la vinaigrette sur le mélange de légumes et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
4. Dressage

   Disposez la feta sur le dessus de la salade, puis saupoudrez du reste d'origan et d'un léger filet supplémentaire d'huile d'olive, puis servez immédiatement à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles / portion

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