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Jus de mangue naturel et rafraîchissant

Une méthode pour préparer un jus de mangue frais et naturel à la texture onctueuse et à la riche saveur tropicale, éveillant les sens à tout moment.

10 min 4 portions 135 cal/portion Facile 6 vues
Jus de mangue naturel et rafraîchissant

Préparation

  1. Préparation de la mangue
    Pelez les mangues mûres, retirez les noyaux et coupez la chair en dés de taille moyenne. · 3 min
  2. Mélange des ingrédients
    Placez les dés de mangue dans le bol du mixeur, puis ajoutez l'eau froide, le sucre et le jus de citron. · 1 min
  3. Mixage et lissage
    Faites fonctionner le mixeur à vitesse moyenne puis passez à la vitesse maximale jusqu'à ce que les ingrédients soient parfaitement mixés et que le mélange devienne lisse et homogène. · 2 min
  4. Ajout des glaçons
    Ajoutez les glaçons dans le mixeur et mixez brièvement pendant quelques secondes pour les incorporer sans les faire fondre complètement. · 1 min
  5. Dressage
    Versez le jus dans quatre verres de service frais, décorez les verres de fines lamelles de mangue et servez immédiatement. · 1 min

Valeurs nutritionnelles / portion

135
cal
1.2
protéines g
34.5
glucides g
0.5
lipides g

Conseils du chef

Pour obtenir une texture de smoothie crémeuse sans diluer la saveur de la mangue avec de l'eau ou de la glace, congelez les dés de mangue pendant deux heures avant de les mixer.