Name: Salade saine de thon aux légumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 حصص
Cuisine: International
Ingredients: 2 pièce thon blanc égoutté; 2 tasse laitue romaine; 1 pièce concombre; 1 tasse tomates cerises; 0.5 tasse maïs doux jaune; 0.5 pièce oignon rouge; 0.25 tasse olives noires; 2 c. à s. huile d'olive vierge; 2 c. à s. jus de citron frais; 0.5 c. à c. sel de table; 0.25 c. à c. poivre noir; 0.5 c. à c. origan séché

Préparation

Préparation des légumes

Lavez soigneusement les légumes, puis coupez la laitue, le concombre, les tomates cerises et l'oignon rouge, puis déposez-les tous dans un grand saladier.
Ajout du thon

Égouttez soigneusement les boîtes de thon et émiettez-les délicatement à la fourchette, puis ajoutez-les dans le saladier avec le maïs et les olives noires.
Préparation de la vinaigrette

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre noir et l'origan, puis fouettez à la fourchette jusqu'à ce que la vinaigrette soit parfaitement homogène.
Mélange et service

Versez la vinaigrette sur le mélange de salade et remuez délicatement de bas en haut pour bien enrober tous les ingrédients sans flétrir les légumes, puis servez immédiatement ou frais.

Valeurs nutritionnelles / portion

215

cal

protéines g

9.5

glucides g

8.5

lipides g

Conseils du chef

Pour atténuer la force de l'oignon rouge, faites-le tremper dans de l'eau froide avec une cuillère à café de vinaigre pendant 5 minutes avant de l'ajouter à la salade.