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Limonade rafraîchissante à la menthe

Une boisson estivale fraîche qui associe l'acidité du citron et la fraîcheur des feuilles de menthe verte pour un goût équilibré, idéal pour les journées chaudes.

10 min 4 portions 115 cal/portion Facile 4 vues
Limonade rafraîchissante à la menthe

Préparation

  1. Préparation de la menthe
    Lavez soigneusement les feuilles de menthe fraîche et retirez les tiges dures afin d'obtenir une saveur pure et sans amertume. · 1 min
  2. Ajout des premiers ingrédients
    Placez le jus de citron, les feuilles de menthe et le sucre avec une tasse d'eau dans le bol du blender. · 1 min
  3. Premier mixage
    Mixez le tout à vitesse moyenne jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que les feuilles de menthe soient finement hachées. · 1 min
  4. Ajout des glaçons et de l'eau
    Ajoutez le reste d'eau et les glaçons dans le blender, puis mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène et qu'une mousse rafraîchissante se forme en surface. · 1 min
  5. Service
    Versez directement la limonade dans des verres de service, décorez les bords des verres avec des rondelles de citron et quelques feuilles de menthe, puis servez immédiatement bien frais. · 1 min

Valeurs nutritionnelles / portion

115
cal
0.6
protéines g
29.5
glucides g
0.1
lipides g

Conseils du chef

Pour éviter l'amertume, veillez à n'utiliser que les feuilles de menthe sans les tiges, et ne pressez pas excessivement la peau des citrons lors de l'extraction du jus.