Préparation

1. Trempage des fruits secs

   Faites tremper les pignons de pin, les amandes émondées et les raisins secs dans un bol d'eau froide pendant 15 minutes afin que les fruits secs s'assouplissent et flottent facilement à la surface. · 15 min
2. Mélange de la boisson

   Dans une carafe en verre, versez le sirop de jallab concentré, puis ajoutez l'eau froide et l'eau de rose.
3. Mélange

   Remuez bien les ingrédients à l'aide d'une longue cuillère jusqu'à ce que le sirop soit parfaitement homogène avec l'eau. · 1 min
4. Préparation des verres

   Répartissez équitablement la glace pilée dans quatre grands verres de service.
5. Service

   Versez la boisson au jallab sur la glace dans les verres jusqu'à ce qu'ils soient remplis.
6. Garniture et dégustation

   Égouttez les fruits secs trempés et déposez-en une cuillerée à la surface de chaque verre pour qu'ils flottent, puis servez immédiatement avec une paille et une petite cuillère.

Valeurs nutritionnelles / portion

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