Préparation
- تفتيت الجبنةنضع جبنة القريش في وعاء عميق ونفتتها بلطف بالشوكة حتى تصبح بحبيبات متجانسة ونصف ناعمة.
- إضافة الخضارنضيف الطماطم المفرومة والخيار المقطع إلى وعاء الجبنة ونخلط المكونات برفق حتى تتوزع بالتساوي.
- التتبيل والتنكيهنرش حبة البركة والنعناع المجفف ورشة الملح فوق الخليط ونقلب جيدا حتى تتداخل النكهات.
- التقديم والتزيينننقل الجبنة إلى طبق التقديم، ثم نسكب زيت الزيتون البكر على كامل الوجه بالتساوي ونزين بالزعتر البري.
Valeurs nutritionnelles / portion
165
cal
12.5
protéines g
4.5
glucides g
11
lipides g
Conseils du chef
للحصول على أفضل قوام، تأكد من تصفية مكعبات الطماطم والخيار من الماء الزائد قبل إضافتها حتى لا يصبح الطبق رطبا بمرور الوقت.