طريقة التحضير
- فرد القشطةضعي القشطة الطازجة في طبق تقديم مسطح أو صحون تقديم فردية، وافرديها بلطف بواسطة ظهر الملعقة مع إحداث تموجات خفيفة على السطح لاحتواء العسل. · 1 د
- إضافة العسلاسكبي عسل السدر الطبيعي فوق القشطة بحركة دائرية انسيابية ليتغلغل بين التموجات ويغطي الوجه بالتساوي. · 1 د
- التزيين والتقديموزعي الفستق الحلبي المجروش وشرائح اللوز المحمص مع رشة حبة البركة على الوجه، وقدمي الطبق فوراً مع الخبز الساخن مثل التميس أو الشباتي. · 1 د
القيم الغذائية / حصة
315
سعرة
3.2
بروتين g
24.5
كربوهيدرات g
23
دهون g
نصائح الشيف
لأفضل نتيجة استخدمي قشطة بلدية طازجة وعسل سدر أصلي، واحرصي على إبقاء القشطة باردة حتى لحظة التقديم مع خبز دافئ لخلق تباين حراري محبب.