عالمي

فرابتشينو كراميل بارد ومثلج

طريقة تحضير فرابتشينو الكراميل المنعش في المنزل بمذاق المقاهي الفاخرة وقوام كريمي لا يُقاوم.

10 د 4 أشخاص 285 سعرة/حصة سهل 3 مشاهدة
فرابتشينو كراميل بارد ومثلج

طريقة التحضير

  1. تجهيز الأكواب
    جهّز أربعة أكواب تقديم واسكب القليل من صلصة الكراميل على الجدران الداخلية لكل كوب لتزيينها ثم ضعها جانباً في الثلاجة.
  2. خلط السوائل
    ضع في وعاء الخلاط الكهربائي القهوة المبردة، والحليب البارد، وصلصة الكراميل، والسكر، وخلاصة الفانيليا.
  3. الخلط والجرش
    أضف مكعبات الثلج إلى الخلاط، ثم اخلط المكونات على سرعة عالية حتى يتكسر الثلج تماماً ويصبح قوام المشروب سميكاً وناعماً ومتجانساً. · 1 د
  4. التقديم
    اسكب الفرابتشينو بالتساوي في الأكواب المجهزة مسبقاً، وزيّن الوجه بالكريمة المخفوقة ورشة من صلصة الكراميل، ثم قدمه مباشرة مع شفاطات عريضة.

القيم الغذائية / حصة

285
سعرة
4.5
بروتين g
44
كربوهيدرات g
11
دهون g

نصائح الشيف

للحصول على قوام سميك ومثالي مثل المقاهي، تأكد من استخدام قهوة وحليب باردين جداً، ويمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان إن توفر لتثبيت القوام ومنع انفصال الثلج عن السائل.