طريقة التحضير

1. تحضير الخضار

   اغسل الخضار جيداً، ثم قطّع الخس، الخيار، الطماطم الكرزية، والبصل الأحمر وضعها جميعاً في وعاء خلط واسع.
2. إضافة التونة

   صفّ علب التونة جيداً من السوائل وفتّتها بالشوكة بلطف، ثم أضفها إلى وعاء الخضار مع الذرة والزيتون الأسود.
3. إعداد التتبيلة

   في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والأوريجانو واخفق المكونات بالشوكة حتى تتجانس التتبيلة تماماً.
4. الخلط والتقديم

   اسكب التتبيلة فوق خليط السلطة وقلّب المكونات بحذر من الأسفل للأعلى حتى تتغلف تماماً دون أن تذبل الخضار، ثم قدّمها مباشرة أو مبرّدة.

القيم الغذائية / حصة

نصائح الشيف