عالمي

دجاج مشوي بالخضار الصحي

وجبة خفيفة ومتكاملة غنية بالبروتين والألياف تجمع بين صدور الدجاج الطرية وتشكيلة خضار متبلة بالأعشاب ومحمرة في الفرن.

55 u_min 4 people 340 r_cal_per diff_easy 2 r_views
دجاج مشوي بالخضار الصحي

r_method

  1. تسخين الفرن وتحضير الصينية
    سخن الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية، وبطن صينية خبز واسعة بورق الزبدة لمنع الالتصاق.
  2. تحضير التتبيلة
    في وعاء كبير، اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، الثوم المهروس، البابريكا، الأوريجانو، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس التتبيلة تماماً. · 2 u_min
  3. تتبيل الدجاج والخضار
    أضف مكعبات الدجاج وجميع الخضار المقطعة إلى وعاء التتبيلة، وقلب المكونات جيداً حتى تتغطى كل القطع بالبهارات والنكهات بشكل متساوٍ. · 3 u_min
  4. توزيع المكونات
    افرد الدجاج والخضار في صينية الخبز بطبقة واحدة متباعدة لتجنب تجمع السوائل وضمان التحمير الجيد. · 1 u_min
  5. الشواء في الفرن
    أدخل الصينية في الرف الأوسط للفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً وتكتسب الخضار أطرافاً ذهبية ومقرمشة. · 35 u_min

r_nutrition r_per_serving

340
n_cal
48
n_protein
15.5
n_carbs
9.5
n_fat

r_tips

للحصول على خضار مقرمشة وليست لينة بالبخار، تأكد من تجفيف الخضار جيداً بعد غسلها، ولا تكدس المكونات فوق بعضها في الصينية.